Le Viel Audon est un village coopératif dans les gorges de l’Ardèche.

Il accueille :
- Des jeunes de 17 à 25 ans chaque été pour des chantiers visant l’apprentissage de l’écologie au quotidien, les techniques de construction avec la satisfaction du travail collectif dans un but commun et la richesse des rencontres et des échanges. Une expérience de vie en groupe où chacun trouve sa place dans la solidarité et la bonne humeur !

- Des élèves à l’école et au collège pour des classes environnement pour mieux connaître la nature, le cycle de l’eau, le tri et le recyclage des déchets, les énergies renouvelables, le chemin qui va du jardin à l’assiette, l’histoire de l’homme et des plantes dans la garrigue, la transformation du lait de chèvres, les saisons et les cycles agricoles, la fabrication du pain, le prix et l’origine de nos aliments ...

- Des lycéens ou étudiants sur la question du développement rural, la gestion des ressources, l’aménagement de l’espace, le rôle et la responsabilité des humains dans la complexité d’un milieu vivant, l’économie et la durabilité... Des spécialistes interviennent ici dans tous ces domaines.

- Des célibataires, couples, familles ou encore groupes pour un séjour " pleine nature " au centre d’accueil (27 places) en pension complète ou au gîte d’étape (18 places) en gestion libre. (accueil de toutes formes de stages)

- Promeneurs du dimanche ou randonneurs passionnés pour des balades dans les ruelles, visiter l’exposition sur l’histoire du projet, profiter d’un cadre pittoresque pour les pique-niques et trouver à la boutique paysanne les produits de la ferme et de la région.